Традиционная корейская закуска на 2-3 человека, подается со свежими овощами, листьями салата, кимчи, сукчу намуль, омлетом, рисом, перечной и мисо пастой, с говядиной.
Все ингредиенты заворачивают в лист салата и можно наслаждаться сочетанием вкусов. Мясо пульгоги говядина: говядина, лук репчатый, грибы, кунжут, специи.